Zutaten: 100 % halbgereifter KÄSE (pasteurisierte Kuhmilch mindestens 65 %, Ziegenmilch mindestens 10 % und Schafsmilch mindestens 10 %, Salz, Lab, Stabilisator E 509, Konservierungsmittel (EI-Lysozym) und Starterkulturen).

	Halbgereifter Käse
	100g	25g	(25g)%**
Energie	2678 kJ	669 kJ	8%
	640 kcal	160 kcal
Fett	53 g	13.2 g	19%
Davon gesättigt	38 g	9.5 g	47%
Kohlenhydrate	2.9 g	0.7 g	0%
Davon Zucker	0.3 g	0.1 g	0%
Proteine	38 g	9.5 g	19%
Salz	2.1 g	0.5 g	9%
Calcium	1150 mg	288 mg	36%

**Referenzaufnahme für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Kühl und trocken lagern.