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Zutaten: 100 % halbgereifter KÄSE (pasteurisierte Kuhmilch mindestens 65 %, Ziegenmilch mindestens 10 % und Schafsmilch mindestens 10 %, Salz, Lab, Stabilisator E 509, Konservierungsmittel (EI-Lysozym) und Starterkulturen).

 

Halbgereifter Käse

100g

25g

(25g)%**

Energie

2678 kJ

669 kJ

8%

640 kcal

160 kcal

Fett

53 g

13.2 g

19%

Davon gesättigt

38 g

9.5 g

47%

Kohlenhydrate

2.9 g

0.7 g

0%

Davon Zucker

0.3 g

0.1 g

0%

Proteine

38 g

9.5 g

19%

Salz

2.1 g

0.5 g

9%

Calcium

1150 mg

288 mg

36%

**Referenzaufnahme für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8400 kJ / 2000 kcal).

Kühl und trocken lagern.